茭白馄饨好吃吗?
“你是什么时候喜欢上吃的?” 这个问题问住我了,让我想起《小森林》里的一句台词 “我不想再过这种每天只想着吃饭的生活了” 我想过这样的生活——每天早上去市场买新鲜食材,回去之后做饭,然后吃得饱饱的。
以前我总是自告奋勇地提出做菜的建议,比如今天做鱼香肉丝吧、明天做糖醋排骨吧…… 但是现在的我,会先征求一下大家的意见——“今天做啥呢?红烧肉?火锅?” 如果他们不想吃或者没时间做的,我就自己下厨。如果他们都赞成的话,那我就会很欢喜地下厨房做一顿好吃的,在饭后把剩下的材料整理好放到冰箱,等待下次使用。 这样简简单单的日常,是我所向往的。
昨天去买鸡蛋的时候,一个阿姨问我,“你家大厨呢?” “我家没有大厨啦。”我笑着回答说。 “那都是你自己做的啊?”阿姨一脸不可思议地问我。 “对呀,都是自己做的。”我挺自豪地说。 自从学会了做菜后,我不再像之前一样只会煮点泡面、煎个饺子皮儿了。而是能掌勺炒菜,还会炖汤、煲汤。甚至能烧两道硬菜,做一道甜品。 会做菜,让我感觉到自己有承担一个家庭饮食责任的资格;会做菜也让我体会到为自己所爱之人下厨是一种幸福。
所以题主说,“你是什么时候喜欢上美食制作的?” 我想是在我明白“美食制作”不仅仅只是“制作”的那一刻起,我便有了属于自己的小厨房,开始了简单而有趣的烹饪之路。 而这条路上有你有他也有我,或许我们一开始都只是想让自己吃的健康一点,但是到最后我们都变成了爱生活、懂生活的人。 用简单的食材做出温暖的菜肴,然后把这一日三餐的爱分享给家人和爱人。 不就是这世间最美好的事嘛!