杏罐头好吃吗？
作为一个在辽宁待了四年的山西人，对于杏和杏仁都不算陌生，但要说有多爱吃恐怕谈不上…… 直到我认识了广东的朋友…… 原来南方的杏是这么好吃的嘛！ 我原来对杏的记忆来自于自家院子里的那两颗杏树，个头不大，结的杏也不多，每次吃都要小心翼翼的挑个大的摘下来，洗都没洗直接啃…… 味道倒是不错，反正挺甜的。
后来到了广州，第一次吃到糖水杏，甜而不腻，入口即化，好像流沙包的感觉，很好吃，而且一碗有好多颗呢。 不过最棒的还得数海蛰皮拌杏仁茶，咸香的杏仁香醇可口，加上翠绿的葱丝增加一丝清新，搅拌在一起口感丰富，妙啊～
关于杏仁的吃法我在别的问题下回答过，这里就不赘述了，反正各种南北杏仁的做法我都试过（除了烤杏仁片），最喜欢的方法还是在粥里炖（熬）熟，香味四溢，一口爆浆，美滋滋～