给儿童怎么做饭好吃？
2岁半的毛毛已经会自己做西红柿炒鸡蛋、米饭炒蛋，还会帮我们摘菜！这个小家伙太棒了哈哈哈… 其实小宝宝的胃很小，每次吃饭吃七八分饱就可以了，所以做辅食的时候不用准备太多，够宝宝一顿吃的即可。 接下来分享一下我给毛毛做的营养餐~
食材：番茄、鸡蛋、米粉、核桃油
1. 准备食材，蛋黄分离（只留蛋黄）
2. 番茄顶部划十字刀，泡在开水里，去皮，切成丁；大米粉用温水调和开，调成泥状待用。
3. 锅内放少许核桃油，下番茄丁翻炒，加入一勺糖，小火煮至浓稠成糊状。
4. 将蛋黄打成蛋液，加入米粉搅拌均匀。
5. 另起锅，倒入适量核桃油，烧热后倒蛋液，迅速用筷子搅散，关火。
6. 拌饭料（黑芝麻+海苔碎+杏仁粉+核桃仁+燕麦片）可以用擀面杖碾碎一点，和米饭一起加水搅拌成稀糊状。
7. 把拌好的饭放入碗内，上面铺上拌好的蔬菜，再轻轻压一下，让菜品与米饭混合均匀。入蒸锅，大火烧开后，改小火焖十分钟左右即可。 做好的饭菜应该尽量做到颜色鲜艳，这样更能吸引宝宝的注意力哦～
而且，在制作过程，可以教宝宝认颜色、数数字，促进宝宝认知发展 比如，在和宝宝一起洗青菜的时候，可以告诉他：“你看，青菜上有绿色，还有黄色的部分呢，这就是青菜呀” “这个胡萝卜真红啊”“哇，白菜有那么多白色部分哎”… 在切菜的时候，可以告诉宝宝这是青菜叶、那是胡萝卜，让孩子自己区分。 在烧菜的时候，也可以让宝宝帮忙翻拌调料或是加点水，锻炼宝宝的手部精细动作及生活技能。