虾和排骨能一起煮汤吗？
虾和排骨可以一起煮汤。
1、食材：猪肋脊骨200克、虾200克、葱4克、姜5克。
2、调料：食盐5克、生抽10毫升、陈醋6毫升。
3、将排骨洗干净斩成小块，焯水过后捞起，虾剪去虾须、虾枪，去壳留下虾尾下入锅中焯水捞起。
4、将排骨码入炖锅中，加入姜片和适量的清水，大火烧开后转小火煮十分钟，加入虾再煮五分钟左右。
5、加入适量的生抽和醋，煮匀后加入适量的盐调味，撒上葱花即可关火食用。
温馨提示：
1、煮排骨汤时加入适量的醋，可充分的促进钙质溶出，这样更有利于营养物质的吸收，可有效的起到补钙的作用。
2、煮汤时加入的醋很少，所以不会影响汤的味道。