早上来不及做早餐怎么办？简单5分钟就能做好营养美味小馄饨！ 早上时间紧张，做早餐不知道怎么做？那就试试这款简易版小馄饨吧~皮薄馅大，一碗下肚元气满满，做法也特别简单，五分钟就能搞定！ 【食材】 小馄饨皮儿、鸡蛋、香菜、香葱、盐、生抽、香醋、芝麻油 【制作步骤】 1．锅中烧水，水开后下入小馄饨。注意不要搅动，让馄饨自行浮起。
2．煮至馄饨熟透后，捞出来过一下冷水备用。 3．碗中打入鸡蛋，加入葱花和香菜末调成蛋浆。
4．把调好的蛋浆浇在小馄饨上，趁热搅拌至黏稠状。
5．再倒入适量生抽、香醋和芝麻油调味提鲜。美味即成！ 一碗热气腾腾的小馄饨下肚，全身都暖洋洋的，特别舒服！喜欢辣的可以加点辣椒油进去，更是过瘾！
南青岑优质答主鸡蛋烙饼
在平底锅中倒油，将发酵好的馒头片放入，煎到两面呈金黄色，并且外壳变脆即可起锅，在煎馒头片的时候可以将提前切好的火腿肠和生菜一起放入馒头片中煎一下，使内部也热一下，最后再放入煎好的煎蛋再煎一下即可出锅。这种搭配既营养又全面，适合正在长身体的孩子和需要补充营养的老人食用。
红糖芝麻饼
在普通的食用油中加入少许的五香粉、辣椒粉、花椒粉、盐等佐料，调匀好之后倒入已经烙好的薄饼中，使薄饼充分蘸匀油料，将馅料包好之后放到平底锅中稍微煎一下就可以出锅了。红糖和芝麻馅又香又甜，可以起到养胃提神的作用，尤其适合在冬天早餐食用。当然在食用油中可以加入核桃、杏仁、腰果、花生碎等坚果碎，这样可以使馅料更加香甜酥脆，口感会更好。
咖喱牛肉饼
在平底锅中将牛肉馅炒熟，锅中可以加入咖喱粉、盐、糖、料酒等作料调味，调馅的时候可以加入少许的生粉使馅料粘一点，这样包的时候会比较容易。将牛肉馅料包入普通的饺子皮中，包好的馅饼放到油锅中煎熟即可出锅了。这种馅料的饼既营养好吃，又带有咖喱的异国风味，口感不错，小朋友喜欢。
芝麻豆腐饼
将磨好的豆腐与绿豆面、芝麻一起拌匀，做成一个长圆饼，放入热油中煎成金黄、酥脆为止。既简单又方便、健康营养，老人和孩子食用是再合适没有了。
