怎么烤烤肠最好吃？
烤的脆脆的，贼好吃！ 买来的烤肠用清水冲洗一下，然后切成薄片。 (其实可以切成你喜欢的形状哈) 拿一个小碗，放一勺酱油、两勺辣椒酱、一勺白糖、半勺鸡精，再加少许清水拌匀成酱汁待用。 锅里放入适量植物油，烧热后放入切好的香肠片煎炒一会，直到香肠片变得微卷，并且油水明显增多，盛出待用。 不粘锅不用加油，直接铺上锡纸，把切好的香肠放在上面，开小火慢慢烘烤。（我的烤箱是带热风的，如果没有热风功能的话就用中小火吧）
刚开始的时候很容易糊，所以要时刻盯着锅，等到大部分香肠都被烤得微微卷起来就好了~ 把之前调好的酱汁倒进锅中，开小火加热，直至酱汁变得浓稠明亮，裹在每根香肠上就好啦～
PS：如果不喜欢吃太甜的就减少糖的用量哦￣