黑豆糖好吃吗?
我们这儿有个老字号,卖的芝麻花生糖可好吃了! 原料用的是生芝麻、花生米仁、白砂糖和熟黑芝麻,还有一道神秘的调料——核桃碎。 做这道菜可不简单呢:把以上六种食材放到锅里,用温火炒制成糊状,再加上冰糖、红糖,炒呀炒呀,直到糖变成琥珀色,把锅端上桌,香喷喷的味道让人直流口水啊…… 接下来,把炒好的糖果倒入抹了油的盘子里压扁,再用刀切成块儿。这样一碗花生糖就大功告成了! 吃的时候,嘴里含一块糖,细细品味,香香甜甜,回味无穷。你被迷住了吗?哈哈,我就是那个神秘的调人,给糖里加入核桃碎的,有没有被我迷倒呀~
另外再教你做一个美味的小零食吧! 用糯米粉、温水和大米粉和成面团,压扁后放入蒸锅内大火蒸15分钟,取出放凉; 取两小勺红糖用少许清水化开,均匀地涂抹在放了薄荷味的冰棍棒上;接着把面粉平铺在案板上,放上薄荷味的冰棍棒和化了的红糖水,做成米糕的样子; 最后把米糕放入锅中蒸熟就可以了。 是不是很简单呢?你可以试试哦~