油菜怎么做给宝宝好吃?

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用鸡汤、虾皮给宝宝做道营养小菜,鲜香味美,宝宝爱吃,妈妈也放心! 食材清单 鸡蛋1个 青菜30克 胡萝卜25克 香菇30克 葱末适量 盐少量 食用油少许 烹饪步骤 准备好新鲜的食材,青菜去掉老叶清洗干净,香菇去蒂浸泡后切片,胡萝卜去皮洗净后切碎备用; 锅中放入适量的清水,大火烧开后,先放入香菇和胡萝卜,再次煮开之后,转成小火慢慢熬煮; 等到汤汁变得浓白,放入切好的青菜,加入少量的食用盐和色拉油,搅拌均匀后,起锅盛盘; 在鸡蛋的蛋黄部分,加入适量的温开水调成蛋糊状,然后淋入煮好的菜中即可。

小贴士 如果宝宝对蛋黄过敏,可以用蛋黄油来代替鸡蛋。 制作过程中加入少许的植物油,可以让菜品口感更加润滑,并且富含营养。但是要注意,油要避免加入得太多,以免引起宝宝腹泻。

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