2.5元一个的粢饭团，好吃到尖叫！ 上海特色早餐——粢饭团 以前在别处见过这种米饭团，但是味道都没这家做得好。我点了一个咸蛋黄肉松的，一个葱油肉的（葱油的更划算一些）。
“粢”字的正确读音是什么？ 我问过老板了，读作“资”第四声。这个字其实挺好的，有粮食饱满的意思在里面。
这个米饭团的米是那种短粗型的，很软糯，和一般的米饭口感不一样。搭配着咸菜、芝麻或者花生粉、酸豆角、辣酱等蘸水一起吃，美味极了。 价格方面也很实惠，两个才2.5元。
而且店家还会赠送一碗汤，这碗汤的味道也是极好的，一口粥一口饭，棒极了！这家店开在居民区内，店面很小，只有几张桌子，但是人气很旺。
早上去的话最好是早点去，不然没有位置坐啦！
鞠惠影优质答主现在市面上有许多各式各样的汤圆，有包着鲜肉的，有包着芝麻的等。可我喜欢吃的还是爷爷包的糯米糍。糯米糍虽然没有各式各样的馅料，但吃起来却是软糯香甜，美味可口，回味无穷。
今天我要露一手自己做糯米糍。首先准备好的材料有：糯米粉一大勺，粘米粉二大勺，热水二大勺，冷水二大勺，椰蓉和炼奶少许。
接着把粘米粉、热水加入糯米粉中拌均匀。注意一定要先用热水把粘米粉调开，然后倒入糯米团中搅拌。再把冷水倒入糯米团中充分搅拌至没有颗粒。
再把刚才做好的米浆蒸半个小时至三十分钟后拿出晾凉。把它拿出来包上保鲜膜放一会。等它不太烫手时就可以揉了，把糯米团反复揉匀到表面光滑。然后取一块小面团搓成圆球再用手压扁，中间一定要比较厚，越厚越不会破。
接着包入喜欢吃的炼奶后封口，搓圆，最后滚上一层椰蓉。这样自制的糯米糍就大功告成了。
