百合和什么煮粥好吃？
我一开始也特别好奇，百合这么苦，跟什么煮在一起会好一点呢？ 正好最近买了些莲子，就想到了之前看《大长今》的时候，长今总是把自己做的糕点拿给皇帝吃，有一次就做了“百合莲子汤”。 想起来小时候妈妈也经常做这个给我们吃，妈妈说这个汤去燥、降火气，因为夏季天气热，人的火气也容易上来，所以经常会做这个给我们喝。 把买来的百合和莲子用清水浸泡，泡好后把莲子的芯去掉（因为我比较讨厌吃芯）； 然后把所有材料放到锅里，加清水熬煮半个小时左右就好啦~ 煮熟后的百合颜色真的好美啊~~~~ 用勺子舀起一勺，可以看到莲子和百合都浸没了汤汁儿，尝一口，嗯！真不错~~
后来我发现，百合和银耳也是绝配哦！ 我自己比较喜欢用百合、银耳、冰糖一起熬粥，在碗里加入适量银耳和水，先用温水发15分钟左右，等到银耳发软后，洗干净之后撕成小块儿备用。 把准备好的百合清炒一下，加点盐调味，然后放凉备用。 我一般会用高压锅来熬粥，省事又快捷。 在锅里放入切好的银耳、糯米或者大米，加水煮开以后调成中火，等到糯米或者大米开花了，就把备用的百合倒进去继续熬，最后根据口味加入白砂糖或者红糖搅拌均匀即可~