牛的毛肚怎么做好吃?

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我的天呐!这年头还有不知道毛肚好吃的人吗?? 我的妈耶,太好吃了吧。 我宣布,我是毛肚的狂热爱好者。 之前在火锅店吃的,一次能啃三片! 一顿火锅至少得四片。 晚上回来还得让老妈给我烧两片,不然睡不着,馋得慌。(๑乛◡乛๑)

后来自己买了毛肚回家做。 好嘛,更厉害,一次能干五片。 晚上就着小酒,喝着聊着,美滋滋。 不过自己做还是有个缺点。 外面吃火锅,一片毛肚一烫就到嘴里了,又方便又美味。 自己买回去做的时候,一片毛肚得烫老半天,还要不停用筷子翻拌。 实在太麻烦。 但除了这个,自己做的毛肚绝对比外面的干净卫生。 关键还特别划算。

【椒香毛肚】 小酒馆必须拥有姓名啊。 几瓶啤酒下肚后。 打开锅盖,一股鲜香扑鼻而来。 夹起一片白生生、胖嘟嘟的毛肚,放进热锅里抖抖抖~ 看着它渐渐膨胀,变得厚实饱满,再搭配那独特的蘸水,啧,人间绝味呀~

【香辣毛肚】 这道辣椒炒肉也是巨下饭啊。 鲜亮的红辣椒里夹杂着雪白粗壮的毛肚,看着就刺激味蕾。 嚼起来更是香辣脆爽,一口下去超满足。 用老妈的话来说就是 “这一碗饭,我能干三碗。” 【醋溜毛肚】 和上面那些相比,这道的口味就很淡雅了。 豆芽、木耳和肚丝一起下锅爆炒,酸味开胃,咸香宜人。 当个下饭小菜是再合适不过了。 每次我都是连汤都喝光。

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