油菜陷包子好吃吗？
作为一个陕西人，我并不爱吃面食，但偏偏我家就在西安西北边靠近甘肃的地方（不是平凉），所以经常会吃到一种馒头，那种馒头的做法和菜包子简直是一模一样！ 就昨天，我妈给我带了点菜包子和油饼，让我想到这个问题并顺便写个答案。我妈做的菜包子里面是不放粉条的，但是会放一些豆腐丁和一些葱沫。外面买到的可能都是带馅儿的，但我们这里做这个是不会把馅儿放在面里一起蒸的，而是把面擀成薄薄的皮，然后铺在笼屉上，放蒸锅上用大火蒸熟。
其实这玩意儿做起来真的挺麻烦的，一层层的皮特别难擀，而且很容易破，但是味道确实很好吃。我们这里基本上过年或者过节才会吃，平常也不会想着做，因为真的很费时费力。不过我离开家乡在外上学、工作，也就只有在节日的时候才能够品尝到这美味了，所以这也是我对它情有独钟的原因吧……