海带豆腐怎么做好吃吗?
用料 三杯海带 配料:生抽、老抽、糖、醋
1.买来的海带需要用清水浸泡,中间换几次水; 海带泡软之后清洗干净,切成合适的大小。 2.接下来调一个酱汁: 锅里放入三汤匙生抽、三汤匙老抽、三汤匙糖和两汤匙醋调成酱汁备用。
3.热锅冷油,油热后加入姜末和蒜末爆香,然后大火放入切好的海带翻炒一会至海带变软。这时候可以调入刚才做好的酱汁,小火焖煮5分钟左右。(如果喜欢汁多就少放盐,反之就多放点) 最后大火收汁儿,撒上葱花就大功告成啦!
1.海带中含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,有清肠利尿的作用。
2.海带中还含有人体必需的八种氨基酸和多种微量元素及维生素,对机体的作用很大,尤其适合孕妇或发育阶段的儿童食用。
3.常吃海带能够预防心血管疾病。
4.另外,还可以美肤瘦身哦~ 这么完美的食物,爱美的你还不快行动起来吗?