面条面发了怎么做好吃？
夏天到了，面食的制作方法又增多了一种，大家是不是已经蠢蠢欲动了呢？今天分享一个最简单做法的面条发面方法，不需要烤箱，也不需要蒸锅，只需要电饭煲就能做，快来看看吧~ 用电饭煲做蛋糕、面包已经是司空见惯的了，其实它是一个万能的容器，能够制作多种面食，就看你敢不敢想！ 这次用的面粉是高筋面粉，主要用来做汉堡，当然，你也可以用普通的面粉，只不过做出来的效果不一样哦。 先准备好材料：高筋面粉500克、水360克、盐4克、酵母5克 第一步：在面盆中放入所有食材，揉成光滑的面团 第二步：盖上盖子或者盒盖，发酵至两倍大 第三步：把面团取出，分成大小相等的两份（具体分法可以参考做面包的方法） 第四步：取其中一份，揉搓排气，擀成长方形薄片 第五步：在面片上刷一层食用油，再撒上少许食盐和白砂糖 第六步：由上而下卷起来 第七步：压扁，然后用擀面杖擀成薄厚均匀的面饼 第八步：锅中加入适量冷水，把生坯放入锅中，开火蒸熟就可以了（大概需要15分钟左右） 第九步：把两个面团都按照这个方法处理，然后分别铺在电饭锅内胆底部（注意：锅里不需要抹油了） 第十步：按常规程序煮饭，等米饭煮熟后，将内胆取出，放在桌上震几下，让蛋糕体更蓬松 第十一步：切成小块，就可以开吃啦！ 这道菜的做法和馒头差不多，只是多加了一个步骤——蒸一下。所以不用担心会和饺子皮一样硬。
另外，这道菜做好了可以在冰箱冷藏保鲜2天，第二天拿出来加热一下，配上番茄酱食用更棒！喜欢吃辣的朋友也可以试试辣椒酱！