萝卜为什么好吃？
1、 萝卜是地地道道的蔬菜，它的味道独特，营养也非常丰富。很多人也很喜欢生吃萝卜，特别是夏天，生吃萝卜不仅口感好，也更清凉爽口。其实，在吃萝卜的时候，有很多需要注意的地方。首先，在吃萝卜前，要把手洗干净，以防病菌感染；另外，我们在切萝卜的时候，应该注意尽量切得均匀一些，以免维生素受到破坏而流失。
2、 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，这是因为冬天天气寒冷，人们喜欢吃油脂多的食物来保暖，此时肠胃负担较重，如果多吃萝卜等富含膳食纤维的食物就可以助消化，清理肠道。而且冬季阳气敛于体内，阴气盛于外，人体内容易上火，出现口腔溃疡，牙龈出血等问题，多吃萝卜可以清火解毒。
3、 现在人们生活条件越来越好，饮食也越来越多元化，因此导致一些病症的出现。如果平时我们坚持食用萝卜，对于预防这些现代疾病有着重要的功效。因为萝卜含有丰富的营养物质，尤其是微量元素，这对于增强人体抵抗力，抵抗病毒有重要作用；而且还可以减轻癌症患者的化疗副作用，帮助病人早日恢复健康。
4、 除了上面所说的，多吃一些萝卜还有很多好处。比如润肠通便，减肥瘦身等等。