鸡汤煮饭怎么好吃？
我有个特别简单的办法，就是用炖好的鸡汤来煮刚刚新到的云南小粒普洱茶！ 真的是美味绝伦！ 我之前是不喝普洱的，觉得味道太寡淡，后来看有人说普洱可以刮油，而且有降脂的功效，就试了一下。我在京东上买的这家的小粒熟茶，价格也不贵。收到以后拆了个真空包装，里面是一个个小袋装的茶，很精致。
我是用泡咖啡的滤杯泡的普洱茶，第一泡有点颜色，但是没有香味和滋味，我把这泡茶汤倒掉了，从第二泡开始才有香气和滋味。 用鸡油、鸡骨头和姜一起熬的白汤做锅底，把提前泡好的茶叶放进去，煮开，然后打入个鸡蛋花就可以直接喝了。 这道茶我是在知乎上看到有人推荐，说是云南人都这么做。其实，这个做法跟云南的烧饵块（饵丝）很像呢。
很多人不喜欢普洱那种涩的味道，但是我认为这种涩和鸡汤融合在一起变成了独特的回甘，让人回味无穷。 如果您喜欢，请不吝点赞！