土豆泥怎么做饼好吃?
这个我最有发言权了,之前看张朝阳的直播,他推荐了一个做土豆泥饼的方法!简直太好吃了! 先准备两个大的土豆,刮去皮->切成块儿->上锅蒸熟(筷子能插进去就好了) 然后加入1个鸡蛋、3勺牛奶、2勺糖、3勺沙拉酱拌匀成泥状(不要加太多沙拉酱,会很难吃!) 接着平底锅刷油,取适量泥状土豆放入锅内摊成圆饼状~ 盖上盖子闷几分钟,再翻个个儿~ 香喷喷的土豆泥饼就做好啦~~
Tips:
1. 拌好的土豆泥如果一次吃不完,可以放到保鲜袋里扎紧口,放冰箱冷藏,第二天拿出来加热下就可以直接吃咯;
2. 如果想让土豆泥更松软,可以在锅里焖的时候,加盖子小火焖一会儿。但注意一定不要过火啊~ 另外还可以在锅里烙成鸡蛋土豆芝士饼~ 两勺牛奶、一勺沙拉酱、一勺淀粉调成糊状,把切好的吐司条放进去拌匀 平底锅刷油,把切块的芝士均匀铺在最上面 煎到金黄酥脆就好啦~~~蘸着番茄沙司吃可好吃了~