梨子炖煮什么功效?

曹桂孟曹桂孟最佳答案最佳答案

梨子的滋补作用更高于苹果,梨有生津,润燥,清热,化痰,解酒,通肠胃,止咳化痰,止头痛,降血压等作用。特别是梨中含有的大量天然果糖很容易被人吸收,所以对于肝脏不太好的朋友可以将梨与鸡肝一起炖煮食用。

做法:取鸡肝60克、梨2个、海带结20克、枸杞适量,加水炖熟即可,每周可食用一次。肝脏不好的人不妨尝试一下这个食补方。

不过鸡肝含胆固醇很高,故摄取量宜少不宜多,每餐约40~50克即可。

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