奶粉用来做什么好吃?
用奶粉做过馒头,发过面包,做过饼干,做过蛋糕.... 不过最惊艳我的还是做酸奶。 用前先泡一泡,让营养物质溶解在水中,这样喝起来口感更好一些~ 我一般是用牛奶+奶粉,做出来的酸奶会更香醇一些,如果只用奶粉的话会有一点点奶腥味。 做法也非常简单,把水倒进锅中,烧沸后加入奶粉,搅匀至完全融化,放凉就可以啦!
最后倒入酸奶发酵容器中,在表面盖上一层保鲜膜,放在温暖的地方发酵12个小时左右,就可以吃到香醇的酸奶了。 如果你不太喜欢太酸的酸奶,可以在发酵的时候加点糖进去哦~ 小小一瓶,营养满分,而且味道也不错呢~ 自己做酸奶的时候也可以发挥一下自己的想象力呀~ 可以做果酱、酸奶块(拌沙拉)或者加脆珠粒做成酸奶冰粉(像果冻一样Q弹~)等等。 总之就是非常美味又健康啦~