什么菜混在一起炒好吃?
我来分享一个巨好喝的菜! 白菜香菇鸡蛋汤。 三种食材,简单易学,美味无比~快来get吧~ 用料: 白菜300g、干香菇5-6个、鸡蛋2个、香菜1颗、生抽1勺、食盐适量、水淀粉少许 第一步: 干香菇提前用冷水浸泡变软、清洗干净切片; 第二步: 锅中热油,倒入蛋液,凝固成块后捣碎盛出; 第三步: 另起锅烧油,爆香葱姜,然后加入清水和生抽; 第四步: 放入香菇片和白菜梗部分一起煮制;
第五步: 当锅开以后,先加入食盐调味,再依次放入水淀粉和白菜叶,最后撒上香菜即可~ 一道味道鲜美的白菜香菇鸡蛋汤就做好啦~ 香菇的鲜香配合着白菜的清爽,这滋味儿,妙啊~ 你也可以根据自己喜欢的口味,适当添加点胡椒粉或者香油哦~