钜记猪肉干什么味好吃?
个人最喜欢的是猪手和墨鱼饼,猪手的吃法很多,可以泡椒、泡姜、酸菜,也可以凉拌(蒜泥白肉),还可以做猪脚姜醋花生,最过瘾的当然是煲个猪蹄汤来喝,不过最棒的做法还是卤水猪手,用卤水汁焖煮过的猪手肉质软滑,入味十足。 除了猪手,其他部位也不差哦!排骨、瘦肉都很不错呢~
要说最特别的应该是蛋黄鸡翅,外皮酥脆,包裹着的金黄蛋黄绵软香醇,味道好极啦~~ 鱼皮角、豆腐饺、虾米肠粉也蛮有名气的呢~
至于墨鱼饼嘛,那可是钜记的招牌哦!薄薄的饼皮裹着大块墨鱼肉,一口咬下去,那叫一个香啊~ 还有鱼酥、鸡蛋煎芋丝也很值得一试哦……说了这么多,口水都要流下来了……
好啦,介绍完零食,该说说糕点类咯。
马蹄糕、核桃包、蛋挞、菠萝包,这些港式点心就不详细讲啦,到香港满大街都是卖这些的,反正不贵,随手买几个尝尝就好啦~~
推荐一下榴莲芝士肠粉吧,你懂的,我爱死榴莲了╮( ̄▽ ̄)╭
当然,还有炸鲜奶、核桃酥等等等等,一时之间也说不完,等你去了香港自己慢慢吃啦^^