桂花酱什么牌子好吃？
桂花酱是中国特色传统酱料，是用糯米为原料制作而成的一种调味品。主要分布在江南地区，分为金桂、银桂和丹桂。其中金桂又名四季桂，颜色偏黄；银桂颜色略白；丹桂颜色较暗但香味更浓。 好的桂花酱呈棕褐色，有光泽，气味香甜，口感细腻，回味悠长。那么市面上有哪些牌子的桂花酱值得入手呢？下面为大家推荐一下。
1.广州酒家
广州酒家的月饼和糕点味道都很不错，他们家制作的桂花酱选用广西金桂和白糖为主要原料，用传统的制作方法制成，味道非常正宗，是很多老广的心头好。而且他们家的桂花酱种类齐全，有原味、红糖和梅香三种口味可以选择，无论是用来涂面包还是做饮料都可以得到满足。喜欢吃的童鞋完全可以放心入手！
2.海欣 这是福州的老字号品牌，它家的桂花酱采用新鲜的金桂花和白糖制成，味道清甜不腻口，且配料简单，十分健康。如果喜欢甜食的小伙伴可以选择红糖味的桂花酱，夹着丝丝甘甜的味道让人欲罢不能。另外它家的桂花蜜也是一绝，喜欢喝桂花茶的小伙伴可以入手试一试。
3.王致和 王致和不仅是腐乳界的“大佬”，做出来的桂花酱也是一绝。选用福建金桂和四川红辣椒作为原料，通过传统的制作工艺加工而成。做好的桂花酱琥珀色，质地细腻，鲜亮的橘黄色泽光润明亮，闻起来清香扑鼻，吃起来酸甜怡人，恰到好处的微辣也让整个味蕾都得以刺激。喜欢的朋友千万别犹豫啦！
4.李锦记 李锦记的桂花酱由新鲜金桂和甜醋精酿而成，保留了桂花原本的口感与芬芳，还带着一丝丝酸味，让味觉有了层次分明的感觉。而且它家的桂花酱可以用作食材，也可以当作调料使用。用作食材可以将桂花酱涂抹在蛋糕表面或者裹在面包片中做馅料都是可以的；而作为调料它可以增香添味，让你做出的菜品香气四溢。
5.千禾 千禾的配料表非常简单，只有桂花和糖，可见品质的好。它是四川眉山当地的小食，有着悠久的历史。做好的桂花酱颜色呈亮眼的橙黄色，散发着自然的清香，滋味酸甜适口，还有一丝丝的冰凉，非常清爽。喜欢甜食的朋友一定不要错过，用它拌面糊蒸熟之后就是一道夏日清凉小甜点啦～
6.鲁海 山东威海的特产，以海鲜而闻名。这款桂花酱由山东金丝小枣和新鲜桂花精心熬煮而成，入口酸中带甜，唇齿留香。而且它不但可以用来涂抹面包，制作甜品，还可以当做火锅蘸料使用，美味又贴心。