罐头蒸的好吃还是煮的好吃?
以前对罐头没什么研究,觉得也就是保鲜而已。 直到前段时间清理冰箱,发现还有两个之前买的菠萝罐头没开封过,顿时来了兴趣,上网搜了一下才知道原来罐头还可以这样玩!果断煮了一锅放糖的菠萝罐头汤,味道好极了(就是放多了糖有点齁)。于是又把之前买的黄桃、芒果、山竹等水果罐头拿出来做各种甜品,椰香南瓜布丁、酸奶西米露、芒果班戟……味道也都相当不错,比外面卖的要好吃。
在网上看到有人把罐头汤放入微波炉加热几分钟,就变成了可以喝的“橙黄色晶亮饮料”,顿时觉得自己好聪明,节约了去买新鲜橙子榨汁的钱。 不过我还是很在意罐头有没有添加防腐剂的,毕竟吃了防腐剂身体会受不了吗。所以选购的时候注意了这几个字——“食品添加剂”,只要是正规厂家生产的有这个标志的罐头都是可以的。