粉丝白菜怎么拌好吃?

臧西娅臧西娅最佳答案最佳答案

喜欢辣椒的,可以用油泼辣子来拌! 用油泼辣子拌白菜丝是最香、最辣的,也是最能发挥辣椒香味的做法之一 做法:准备一把白菜,洗净,切丝 用盐腌渍10分钟左右,挤出水分,放入盆中 加入剁蒜末和葱花后,开始浇热油 这步很重要,一定要多放点油,油温高一点才会更加香,将切好的红辣椒放入,爆出香辣味。 接着调入适量食盐、生抽、醋和香油,拌匀就可以开吃啦~ 喜欢吃脆爽口感的,可以把白菜焯水后,再用凉水激一下(这样可以让白菜保持爽脆) 不喜欢吃太辣的,可以少放点辣椒哦~

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