河南哪里鹅肉好吃?
在河南省南阳市社旗县,有一家开了十几年的小店,专卖鹅肉,招牌菜是鹅块火锅。 这店里的鹅块,是用纯天然的香料炖出来的,加上特制的辣椒油、花生碎和香菜,吃起来味道鲜美,不腥不腻。
老板说,他卖的鹅是南阳地区“三大名鹅”之一,叫南召麻鸭(另两个是西峡苍鹅和水帘洞天鹅),这种大个头麻鸭吃的是野草杂屑,所以肥瘦相间,肉质细腻有嚼劲。 店里还有特色烧鹅、咸蛋黄炒南瓜等美味佳肴,来吃的顾客,都是站着吃完的——因为太香了,一坐下就舍不得走。
在河南省南阳市社旗县,有一家开了十几年的小店,专卖鹅肉,招牌菜是鹅块火锅。 这店里的鹅块,是用纯天然的香料炖出来的,加上特制的辣椒油、花生碎和香菜,吃起来味道鲜美,不腥不腻。
老板说,他卖的鹅是南阳地区“三大名鹅”之一,叫南召麻鸭(另两个是西峡苍鹅和水帘洞天鹅),这种大个头麻鸭吃的是野草杂屑,所以肥瘦相间,肉质细腻有嚼劲。 店里还有特色烧鹅、咸蛋黄炒南瓜等美味佳肴,来吃的顾客,都是站着吃完的——因为太香了,一坐下就舍不得走。