狗肉怎么鹵好吃？
我來也來也，答主是從小在魯西冀豫交界的地方長大的，那裡有很重的鹽碱地，所以雞鴨魚猪牛都是在土樓裡養的（為什麼是我說的呢，因為我是做飯的啊……），而貓狗一類的是在院子的牆角挖洞給它們住的，但貓狗跟雞鴨不一樣，是不圈养的，可以自由出沒，院門口有餵豬的槽，有餵雞的柵欄，也有餵狗的鐵絲網，每餐做饭的時候，狗都是圍著鍋台啃食剩下的食物，據我所知對於狗最好的時候就是過年時用雞骨架和着藥材熬湯喝，記得有一年年三十晚上我跟爺娘一起熬了一鍋湯，用大壺裝好讓它們喝，這個時候家裡面所有的雞蛋都留給了豬和雞鳥用，所以狗狗们吃不到，就眼巴巴的望著我，我想起媽媽平日裡教我的“人要有憐憫之心”，就摘了一盤綠菜（我那是小鄉村，沒有大都市的那種花哨菜市場，有的只是各種各樣的綠菜）拿给它們，它們好像能理解我的好心，歡天喜地的吃著蔬菜，那頓晚餐我记忆猶新。
離開家乡到外地生活後才見識到大城市裡面的狗，大多數被關在籠子裡面賣，偶爾有放生的，也很快被主人抓回來，記得有點印象的一隻小狗，白淨胖嘟嘟的可愛極了，不過看它的身體狀況應該常生病，總是有氣無力的，我買了兩根麵條和它分享，它吃的可歡了，還用鼻子親切的碰了我的臉。
最後說狗肉，因為離開家鄉多年，對於農村風俗已經了解甚少。不過依舊記得奶奶講的狗肉做法，將殺死剝皮後的狗肉放在锅里用清水煮，然後切點蔥蒜進去，鍋裡面打两个鸡蛋进去，鍋邊調料碟裡放薑汁、醬油、胡椒粉、鹽，隨時調味，等水開了，就把肉捞起來，蘸著調料吃，香噴噴的。