芥菜缨怎么腌好吃？
1.准备食材 芥菜（青菜）500克、姜一块、花椒20颗左右、干红辣椒8颗、盐适量；
2.把芥菜洗干净，放入滚水里焯一下，变色之后马上捞起来，沥干水分放置一旁备用；
3.把姜去皮、切丝，干辣椒掰断，和花椒放在一个碗里，加入清水浸泡出香味；
4.把沥干水的芥菜放入坛子中，加入适量的盐，翻拌均匀后，使芥菜吸收汤汁的味道；
5.在芥菜上面压上重物或者是盘子，然后盖上盖子密封腌制三天即可食用了！ 三天后就可以看到瓶子里满满的一瓶腌青菜啦~
这样一瓶好吃的腌青菜就做好啦～是不是很简单呢～赶快试试看吧～