加州卷好吃吗?
一个被名字耽误的芝士蛋糕 作为芝士蛋糕重度患者,我吃过的芝士蛋糕绝对不少于十种了,但这款加州卷是我心中永远的top1! 首先它的外形很漂亮,像一条鱼,鱼肉是黄色的奶酪凝冻(我猜可能是奶油奶酪做的)上面浮着绿色的薄荷叶,整个蛋糕的配色看起来很清爽。
最妙的是它的名字里带有“卷”字,让人不禁联想到寿司,于是好奇心的驱使下就会想将它细细地卷起来食用……但实际上的吃法是用勺子勺起一块蛋糕,配上凉开水送服 (别问我为什么配凉水,问就是美国所有超市售出的蛋糕都是这样吃的 ) 入口即化的感受真的这辈子都忘不了,太幸福了。
这种口感跟慕斯有点像,但又比慕斯更加厚重一些,咸甜的口味中夹杂着一丝丝若隐若现的薄荷清香,真滴棒呆~ 我之前在旧金山旅游的时候随手在一家杂货铺买到的,后来回到纽约一直念念不忘,于是在网上找了很久终于买到啦!!!开心到飞起~ 后来才知道这是美国非常著名的cheese cake,叫dessert of the month club(月之甜品俱乐部)旗下的产品 这个club每个月会推出一款新的甜品,你只需每月定期付款就能收到由美国顶级甜点师制作的当季最新甜品,是不是很棒!我买的这一盒里面共有8块甜品,价格大概是一美元一块吧。
最后说一下包装,因为是美国寄过来的,所以包装比较朴实无华。。。 但味道真的很不错!喜欢的同学可以尝试一下喔~