玉米肠炒什么好吃？
推荐个好吃的做法，之前做的视频有上过热榜呢～ 准备一根玉米肠，一个青椒、一根香葱。 首先把玉米肠切成段儿。 然后锅里热油，倒入葱花和青椒爆香。 接下来放入玉米肠快速翻炒。 小火慢慢炸一会儿让里面的油脂出来。 我买的这个玉米肠很新鲜，里面还有虾仁，所以肉质特别紧实。
一直不停的翻炒，等到所有的玉米肠都变脆了就可以啦！ 这样做出来的玉米肠又香又脆，比薯片还要过瘾哦~ 喜欢粗粮的也可以把玉米肠换成玉米，一样好吃到不行！
仇小伟优质答主青蒜少许、干辣椒2个、猪油20克、姜丝少许。
猪油与茶油、橄榄油一样含不饱和脂肪酸，对心血管系统有保护作用。它是毛猪肉中肥的部分炼成的油，呈白色。用它炒菜煮汤味香浓郁，特别适合于炒白菜和做豆瓣酱、剁辣椒等。
烹制方法：
(1)将玉米肠斜刀片成片，青蒜切2厘米长的段，干辣椒切丝。
(2)锅内入油，上火烧至六成热，下姜丝、干辣椒丝炒香，放青蒜翻炒30秒左右，投入玉米肠片，加精盐炒2分钟，用味精调味，淋香油出锅即成。
特点：成菜后，玉米肠片色黄而油绿，青蒜青绿，香辣清淡，味美可口，为夏秋季节的理想菜肴。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！