紫菜哪里的好吃？
第一次吃紫菜的印象很深，那是2016年1月8日，刚到日本福冈市不久。在地下超市买东西的时候，看到有卖紫菜的，就买了两包回来。 那时候不知道紫菜还有这么多种类，也不知道哪里出产的紫菜更好吃，只是听说海苔属于紫菜的一种，于是拿了包装上印有“海苔”字样的那一包。 这就是我买的紫菜，275g大概400日元（含税），很便宜。 这是当时写的试用报告，由于对日语一窍不通，写的全是汉字的平假名，哈哈。
简单介绍一下做法。这是我最喜欢也最拿手的紫菜包饭做法。 准备好新鲜饱满的紫菜、米饭、鸡蛋和喜欢的蔬菜。
把米饭盛在紫菜上面，然后铺上一层胡萝卜碎和黄瓜丝。
打一个鸡蛋进去，然后用筷子搅拌均匀。 最后把紫菜卷起来，切成块状即可开吃啦！ 当然也可以放自己喜欢的酱料食用，比如韩国的辣酱、日本的芥末等。 我比较喜欢原味，所以没放酱料。
其实紫菜的做法还有很多，可以做成汤品、小甜点或是配菜。 比如用紫菜煮成的紫菜蛋花汤，清淡又美味； 用微波炉加热制成的简易紫菜蛋糕，细腻松软，配上酸奶一起吃，味道好极了； 在寿司里放上一片紫菜，口感瞬间变得丰富起来……
要说最喜欢的吃法，那还得是烤紫菜。 先把薄薄的紫菜卷成筒状，然后放到平底锅里煎至两面金黄，撒点白芝麻更好看。 吃的时候可以配着酸奶或炼乳一起蘸着吃。酥脆的海苔夹带着鲜嫩的蔬菜，脆脆的一口咬下去，味道好极了。