黄瓜什么拌好吃?
黄瓜在日常生活当中是十分常见的,而且营养价值也是比较高的蔬菜之一,对于人体来说也是有很好的功效的。 比如说,具有清热降火的作用,如果出现了咽喉肿痛或者发热多汗的情况,适量吃些黄瓜是有好处的。 另外,由于现在人们的生活节奏比较快,所以经常会引起肝火旺盛的现象,如果出现这种情况也可以适量吃一些黄瓜来缓解。 吃黄瓜还能够有效为机体补充所需要的维生素以及营养,从而起到增强抵抗力和免疫力的作用。 既然黄瓜有这么多的好处,那么在日常生活中应该怎样做才能够让这些好处最大化呢?其实,最好的办法就是凉拌了!因为凉拌的做法能够最大程度的保存黄瓜里面的营养物质。
1、首先准备一根新鲜黄瓜或者是半根就可以了(一定要控制分量,不然容易拉肚子)。
2、接着把黄瓜清洗干净以后去掉头尾,然后切成薄片。
3、接下来开始调拌,往里面加入少许食盐,白糖和生抽,然后再倒入少量的陈醋和香油,充分拌匀后就可以直接吃了。
除了可以直接吃以外,也可以放入少量的辣椒油或者是剁碎的香菜提味,味道更是极佳哦~