哪里的炒黄豆好吃？
我吃过最好吃的炒黄豆来自武汉，一个朋友送的特产。 具体做法如下： 原料：花生500g、花椒1勺（根据口味酌情添加）、八角2个、桂皮1小块、香叶3-4片、小茴香1/4勺、生抽2勺、老抽1勺、白砂糖适量。
具体制作方法： ① 把花生清洗干净后，倒入锅中，加入清水没过花生。再依次放入香料和调味料。 ② 大火煮开后，小火慢炖至汤汁收干，大约需要1个小时左右。记得多翻动锅底，防止糊掉噢～ ③ 汤汁收干后，关火让花生米浸泡在汤汁里，等到第二天再吃味道更好呢！
小贴士： 在烧水煮花生的时候，别忘了把锅中的浮沫撇干净哦！这样能更好地保证花生的质量。 食用时，可以搭配黄瓜丝、葱丝一起食用，味道更棒呢！ 一盘鲜香酥脆的炒黄豆就做好啦！是不是很简单呢？赶紧试试吧！