可可馒头好吃吗？
没吃过，但做过一次，分享一下过程~ 需要准备的材料： 可可粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶、高筋面粉、酵母。 因为想做彩色馒头，所以准备了三种颜色的面粉——白色的普通面粉，黄色的玉米面粉和绿色的燕麦面粉。
1.首先将三种颜色的面粉倒进盆里（可以留一些白色面粉做最后调色的用）。
2.然后打入一个鸡蛋，加入两勺白砂糖和适量牛奶，搅拌至无颗粒状。
（因为想要颜色比较均匀，所以我建议不要一次性把三种颜色的面粉都搅拌进去哦！先取一部分调成糊状，然后再逐步添加其他两种） 3.接着揉成面团，我是直接用手揉的，建议大家带上手套哈～
4.放到温暖的地方发酵至两倍大小；我是在微波炉里面用的蒸锅，下面加了一点热水。
5.发好的面团揉搓排气后醒10分钟。
6.取出擀成薄片，尽量擀得厚薄均匀些。 (因为我怕做出来的彩色部分不太好看，所以没有把面团全部擀成同一厚度)
7.在表面刷上蛋黄液，洒上核桃或杏仁等坚果碎。
8.切成适当大小的形状，我的切刀有点钝，所以切出来的形状不是很美观。。。大家不要学我啊！ 9.锅里加水，摆入切好的馒头生胚，盖上盖子，水沸后大火蒸10分钟左右即可。
10.时间到啦！香喷喷的彩色可可馒头出炉咯～ 我做的这个成品不是特别成功，因为上色不够均匀，而且有的小伙伴说吃了会有点胃酸的感觉，所以下次再做的话我会调整一下配方，希望大家吃到的会好一点~~~