黑松露巧克力好吃吗？
以前不吃巧克力的我不吃，现在成了我的最爱。 第一次知道黑松露巧克力是来自一本书《黑暗料理王》里介绍的美食，当时觉得又黑又丑的“巧克力”怎么会好吃呢！但是作者却给与了非常高的评价并大力推荐。
在书的第214页用非常优美的文字这样描述： “一块好的黑松露巧克力应该具有迷人的香气和美味的味道……一口咬上去，香气在唇齿之间弥漫开来，仿佛整个春天都藏在那方寸之间。” 从此对这种美食留下了很深的印象。也一直在寻找机会尝试一下。终于在我生日那天女友送了我一盒瑞士产的LADURÉE 拉杜丽 黑松露巧克力。 打开盒子瞬间浓郁的黑色糖果香味扑面而来，立刻掉进了回忆的漩涡中。这味道像极了童年记忆里那些奢华的甜食，让人一下就爱上。
刚入口时感觉有点苦，但随即而来的就是绵软的丝滑，浓郁的可可味、榛子香还有一丝丝回味的甜味。 真的是像作者写的“一口咬下去，香气在唇齿之间弥漫开来，仿佛整个人都被治愈了”。真的会有这种感觉好吗～太幸福啦！ 后来我研究了下这种神奇的美味到底是怎么做出来的。原来是由两个部分组成的，外层是以可可脂为主要原料制成的巧克力，而里面则是由珍贵的黑松露（也就是菌菇类）制成的碎屑。 两者结合产生了1+1>2的效果，让人吃了就再也忘不掉。