龙虾放什么好吃？
小龙虾好吃的做法有很多，今天给大家推荐的是麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾还有香辣小龙虾！ 麻辣小龙虾 材料 小龙虾300g、花椒15g、麻椒15g、干辣椒60g、葱姜蒜适量 调料 豆瓣酱2勺、香料（八角、桂皮、香叶）适量、生抽4勺、白糖3勺、老陈醋2勺 制作方法 第一步：处理小龙虾 购买小龙虾的时候让老板帮你处理好，回家清洗干净就可以啦~ 第二步：准备辅料 干辣椒切段，干花椒、麻椒洗净，葱姜蒜切好备用 第三步：开始炒制 烧一锅开水，放入小龙虾焯水，再次煮开之后捞出来过一遍凉水 锅里烧热油，放入花椒和麻椒小火炸至焦糊捞出 加入辣椒段和豆瓣酱炒香，然后倒入虾仁、姜蒜和所有香料继续翻炒 放入适量的盐、生抽和白糖调味，最后淋入陈醋翻炒均匀，就可以享用啦~ 吃完小龙虾，剩下的汤汁可不要浪费呀！用来下饭吃绝啦～ 蒜蓉小龙虾 原料：小龙虾750克、蒜10粒、小葱3棵、生姜3片、香菜1棵 调料：植物油500毫升(实耗50毫升)、蒸鱼豉油3调羹、白糖1调羹、胡椒粉1调羹、料酒1调羹、香油3调羹、生粉1.5调羹 制作步骤： 第一步：处理小龙虾 小龙虾洗干净，去头（留虾黄）、去皮（留虾尾部分）、摘除内脏后冲洗干净备用。 大蒜剥去外皮，切成蒜末；葱白剁成葱花；香菜洗净切碎；生姜切片。
第二步：开始烹调 锅中注入500毫升食用油，大火烧热至冒烟。 下入一半量的蒜末用热油爆香，再依次加入剩余蒜末、葱花、香菜碎和全部调料，中火焖10分钟左右入味。
第三步：成品出锅 撒上葱花点缀，鲜香扑鼻的蒜蓉小龙虾就做好啦～