红糖煎鸡蛋哪些功效?
红糖煎鸡蛋哪些功效?
1、红糖煮鸡蛋健脾养生的作用
红糖为生活中常用食品。中医认为,红糖性温、味甘,入脾胃肺经。《本草纲目》记载:砂糖(红糖)有润心肺、滋养脏腑、补血、治血、调经、解毒等作用。
因红糖性温,能健脾暖胃,所以胃寒胃痛者食用之效更为显著;红糖补血行血,敷于患处,更有良效。
2、红糖煮鸡蛋止痛的作用
红糖可止痛,中医认为,糖有浓郁的气味,甘味重,甜度和黏度较高。甜食是人们常常喜爱的,甘蔗制成甘蔗蜜糖,是最常见的糖果。红糖在制作过程中,除蔗糖以外还含有糖蜜、焦糖、甘油和矿物质等,经消化道消化吸收,不但有补充营养的作用,还具有镇痛、活血、补血、散寒的效用。
小虾洗净,沥干水分。将蛋壳敲碎,去掉虾壳,将虾肉切段,虾尾掰断。起锅烧油,放入虾段翻炒。虾翻炒变色后,加入适量红糖翻炒。翻炒均匀后,加入啤酒。烧开之后,加入适量味精调味,即可食用。
3、红糖煮鸡蛋减轻疼痛的作用
红糖可以减轻疼痛,人们都知道吃红糖可补血,却不知红糖还可以减轻疼痛。
红糖性温味甘,能健脾暖胃,还有止疼、活血、补血、散寒的效用。忙不过来,或者懒得动手时,简单地泡碗红糖开水或者姜糖水,你就会感觉到暖气直达丹田,浑身气血都活络开了。
如果经期腹痛,那赶紧喝上一杯红糖开水吧,最好是搭配姜汁服用,效果会好上加好。如果腰痛、痛经,也可以泡些红糖开水服用,可以缓解疼痛:取一些红糖,加上几片生姜加适量水,煎一杯茶饮,喝完会舒服很多。
红糖虽好,不要贪多,更不宜长期饮用。红糖水最好喝稀释的,不要往红糖里加蜂蜜等,否则容易上火。红糖食用方法:泡茶、煲汤、煮粥。