扁豆水饺好吃吗?
这个饺子啊,我从小吃到大的,我姥姥是河北沧州的,小时候住在农村,记得那会每年冬天都是零下几十度,但是每天早起都能看到我在雪地里面撒欢,每次跑完步衣服裤子都结冰,手被冻的像馒头一样,我姥姥姥爷都是地地道道的北方人,特别爱做饭,我记得我姥姥最喜欢做的就是豆角炖南瓜花和酸汤饺子,我特喜欢吃她做的饭,虽然都很简单,但是很香
后来我长大了,去外地上了大学,每周末都会坐两个多小时的车回去看我姥姥,每次回去她总是会给我做一大桌子菜,饺子也是必不可少的,不过那时候条件好了,她会用绞馅机自己搅肉馅,做好后我会让妈妈给寄到大学食堂,让我在宿舍也能吃到家乡的味道 后来工作了,离开家,每次想起姥姥做的饺子就忍不住流眼泪,于是我就自己尝试着做,做法也跟我姥姥以前教我的差不多,只是我会在和面的时候加点鸡蛋,吃起来更劲道,调馅儿我喜欢放点葱花和姜末,然后放点花生油或者豆油,味道特别好,包好的饺子要醒一会,这样更好擀皮,最后就是煮饺子了,我比较喜欢水煮饺子,看起来特别有食欲 我做过最傻的事情就是,有一次我想看看饺子熟了没有,就偷偷把一个刚煮熟的饺子捞起来放在桌子上,结果我家那个笨狗(我们那对土狗的称呼)不知怎么就把饺子啃了,还吐了一桌子狗毛.....