花菇配什么好吃?

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推荐三个做法,简单快手又美味! 第一:粉蒸花菇 准备食材:花菇10个、米粉50克、葱花适量。 做法步骤: 第一步:把花菇的蒂去掉,清洗干净后挤干水分备用; 第二步:把洗好的花菇切成薄片(越薄越好),放入碗中,加入两勺生抽、一勺老抽、一把芝麻香油、少许胡椒粉和食盐搅拌均匀,腌制20分钟; 第三步:把腌好的花菇均匀裹上一层米粉,摆入盘中,放入锅中蒸8~10分钟左右,出锅撒葱花点缀即可食用。 第二:糖醋里脊 准备食材:猪里脊肉400克、花生酱30克、淀粉80克、白醋60克、白砂糖90克、酱油10克、盐少量。 做法步骤: 第一步:把里脊肉洗净后切成细条状,加1小勺盐涂抹在肉上,然后倒入花生酱和淀粉抓匀,使每根肉丝都均匀裹上面粉; 第二步:锅中倒油烧热,油温至七成热时,把肉丝下锅炸至表面金黄酥脆,捞出沥油; 第三步:另起锅,倒入清水,放入白砂糖和白醋用小火慢慢熬成糖浆,等糖浆开始冒泡时迅速倒入炸好的肉丝翻炒均匀,使每条肉丝上都粘有糖浆,关火让油温继续加热到沸腾,然后把肉丝盛盘即可。

第三:香菇鸡肉馄饨 准备食材:新鲜香菇200g、鸡胸脯肉250g、葱白30g、姜10g、花椒2g、胡椒粉2g、生抽15ml、料酒15ml、饺子皮300g。 做法步骤: 第一步:将香菇用清水浸软后,切去香菇柄部,再剁成碎末; 第二步:把砍碎的香菇加入姜末、葱白段、生抽、食盐、白糖、料酒和胡椒粉搅拌匀,腌制半小时以上入味; 第三步:把腌好的香菇馅包进饺子皮中,做成馄饨,放入沸水中煮熟。

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