什么青菜炒饭好吃?
这个炒饭真的太好吃了 我自己做过N多次 真的每次都是光盘的节奏啊!而且做法超简单,只需要几个步骤就可以吃到喷香的青菜炒米饭啦~赶紧做起来吧 小贴士: 用微波炉做菜的话一定记得先用高火叮两分钟~ 因为微波炉的加热特性,所以时间过短会很难熟哦 如果用平底锅炒菜的话记得要不停的翻动饭菜,让它们均匀受热 话不多说 上菜谱 食材:剩米饭(一定要是常温的哟)、鸡蛋、虾皮、盐、生抽、葱花 第一步:打散鸡蛋,加入少许盐和生抽搅拌均匀 第二步:在锅中刷一层薄薄的油,倒入蛋液,小火煎制凝固 第三步:放入虾皮,翻炒出香味 第四步:倒入米饭,快速翻炒均匀 第五步:最后撒上葱花就可以出锅啦~
【小贴士】 1. 这道饭比较好吃的一点是咸淡可以自己掌握,如果你拌饭的时候觉得太干,可以在锅内少加点水焖煮一下下咯~ 2. 在锅中撒入葱花的时候可以开大火把香味逼出来