栗子膏怎么好吃？
昨天做的，今天早晨吃了一大勺，配着牛奶鸡蛋饼一起吃。真的好好吃啊！ 做法也超简单。我本来是想做糖炒栗子的，结果变成了栗子烧焦了 （因为家里没有砂子……） 把烧糊的栗子取出，用清水泡一下，去皮。 然后倒入锅中，加入清水和白糖，炖到烂熟即可。 我这个锅比较迷你，就做了十颗的样子……
另外说一下，这种小栗子（辽西小栗子）很不错的。我是在超市买的生栗子，然后自己煮的。味道比糖炒栗子好。皮特别薄，很容易剥。 不过这次做的有些过火了……变成栗子烧焦了……
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