凉糕加什么好吃？
首先，当然是芝麻酱啦！（一定要用黑芝麻） 把芝麻打成酱后，加入酱油、醋、白砂糖调成酱汁，淋在凉糕上。再撒上花生碎、白糖粉（可选）、葱花。一碗丰盛美味的麻酱凉糕就出炉了~
其次，就是辣椒油啦！ 新鲜的红辣椒切成小段，放入锅中，小火炒制变成干辣椒，然后关火让干辣椒的自然冷却。（注意别炒糊了哟~) 用擀面杖将冷掉的干辣椒捣成碎末状，与白芝麻一起加入到花生油中，小火加热至冒烟，迅速端锅离火，等到锅里的香料充分冷却。 一碗香气扑鼻的香辣凉糕就完成了~~ 当然啦，如果你不想再加其它的配料，单单吃冰凉软糯的凉糕也是极好的！尤其是夏天，一块凉糕下肚，爽歪歪啊~~~ 或者来一勺炼乳（或者酸奶），拌均匀后吃，味道也是很棒的。 最后推荐一道特别美味的凉糕——红糖糍粑。 糯米蒸熟之后趁热加入红糖拌匀，制成小圆子，放入滚水中煮熟，然后再倒回锅中，加入红糖煮融，成为光滑的红糖浆。 将做好的红糖浆浇在凉糕上，撒一把花生米就可以开动了～香糯可口又甜蜜蜜的红糖糍粑就做好了~(≧▽≦)/~ 祝亲吃得开心！