清炒紫包菜怎么做好吃？
食材 紫包菜400g、油适量、盐1小勺、蒜3瓣、生抽10ml 做法 1、紫包菜洗净，手撕成小块。 2、炒锅烧热，倒适量油烧至六成热，放入蒜末炒香。
3、倒入紫包菜大火爆炒约5分钟至熟。
4、调入食盐和生抽拌炒匀即可
小贴士 1. 清炒最好用铁锅，快炒，这样菜的味道和营养保留得更好。
2. 不爱吃蒜的可以不加，加少许白糖或醋调味也是可以的。
3. 用开水焯一下再炒也可以，不过这样会损失部分营养。
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食材 紫包菜400g、油适量、盐1小勺、蒜3瓣、生抽10ml 做法 1、紫包菜洗净，手撕成小块。 2、炒锅烧热，倒适量油烧至六成热，放入蒜末炒香。
3、倒入紫包菜大火爆炒约5分钟至熟。
4、调入食盐和生抽拌炒匀即可
小贴士 1. 清炒最好用铁锅，快炒，这样菜的味道和营养保留得更好。
2. 不爱吃蒜的可以不加，加少许白糖或醋调味也是可以的。
3. 用开水焯一下再炒也可以，不过这样会损失部分营养。