制作什么食品好吃？
做西点吧！ 甜点可以治愈一切，做甜点可以收获快乐和满满的成就感~ 先放几张图暖个心～ 这几个是近期做的，刚做好的时候超级嫩！ 提拉米苏、芝士蛋糕、草莓酸奶冻、巧克力慕斯…… 做糕点就像养孩子，做了这个还要期待下一个，有了这个还想再做一个，不断给自己设立新的目标，然后实现它，这个过程真的太棒了！ 每天跟各种材料打交道，调面团、煮酱、拌馅儿、烘焙…看着它们经过自己的手由粗糙到光滑，由复杂变简单，最后变成美味又健康的食物，真的很有成就感～
西点是利用食材的“柔”，将它们塑造成你想象中的样子。 做好一个西点，从和面开始，你需要掌握力道、温度和时间，这直接决定了后面工序能否顺利进行。 和好面后就可以进行造型了，在造型中你可以发挥想象力创造任何你想吃的甜品！ 你可以在网上找一些简单的造型教程，根据自己的想象创作一个属于自己风格的作品。 当然你也可以从我这里获取灵感～ 我的专栏里有丰富的食谱和成品图，带你全方位了解如何制作一款西点。 想要学习做西点的宝宝，欢迎关注！