如何炖萝卜好吃？
首先，准备食材 白萝卜一根、猪瘦肉二两、生姜数片、盐适量、植物油少许。 第二步，处理食材 猪肉洗净用清水浸泡出血水，然后捞出沥干水分备用； 白萝卜去皮，切成薄片备用； 第三步，开始炖汤 将猪瘦肉和生姜放进砂锅，注入清水，大火煮沸后转小火煲2小时； 然后将白萝卜放入砂锅内，继续用小火炖半小时左右，调入食盐拌匀即可。 第四步，美味出锅 一锅热腾腾的罗宋汤就做好了！ 这样煮出来的萝北汤味道非常鲜美，而且汤汁浓稠，喝一口让人回味无穷。 如果想要让汤变得更加浓稠，可以在煲肉的时候加入几粒冰糖。如果想让汤的颜色更加奶白，可以在煲好以后加入少量牛奶。 除了清炖以外，你还可以试试其他做法——
1. 用适量生抽+白砂糖+清水调成蘸料，用来蘸着豆腐吃，那味道绝了~
2. 撒上葱花，淋上香油，拌匀了吃，香喷喷的咸菜萝卜丝就做好啦！
3. 萝卜切丝，拌入炒熟的鸡蛋，加入一点鸡精和食盐，搅拌均匀，香脆爽口的小菜就做好了！
4. 把上面的酱料都倒进锅里，中小火不断熬啊熬，熬到酱料和萝卜的味道完美融合，香辣十足的凉拌萝卜皮就做好了～