马蹄哪个地方好吃？
作为地道岭南人，对马踏湖情有独钟。它位于珠三角腹地南海区里水镇，是一个占地近500亩的大型淡水湖泊。关于它的来历有一个美丽的传说，相传西汉初年，武帝刘彻为报父仇攻打匈奴，连败数阵，汉军被困雪山之中。天色逐渐变暗，狂风暴雨席卷而来，汉军饥寒交迫，危在旦夕之时，汉武帝一心求神保佑，突然间，一声惊雷，一个魁梧的勇士出现在汉军的阵营中。他手拿金箍铁棒，骑着高头大马，所到之处，暴雨即止，饿狼变成羊群，汉军获得重生。后来，汉军回到长安，汉武帝为了感激神仙下凡救驾，特地在今南海里水建了一庙宇供奉他，这座寺庙就是“马踏湖庙”（现已不存）。每逢农历三月初三，当地就会举行盛大的庙会，纪念这位“马踏湖”神仙。 如今，马踏湖不仅风光依旧，而且更因盛产优质莲藕而闻名。
据传，这里种植的莲藕有上百年的历史，由于土壤结构良好、水源富含微量元素，所以种植出来的莲藕口感细腻多汁，生吃清甜无渣，熟食粉糯香甜，是当地有名的特色农产品。除了生吃外，最经典的吃法莫过于焖藕了。将新鲜嫩藕去皮切片，放入锅中煎至两面金黄，再焖煮至熟透，一碗清香甜润的焖藕就可以出盅了。
除莲子之外，马踏湖最著名的特产就要数菱角了。说起这菱角，可是有“水中人参”之称，含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷等矿物质，营养价值极高。而马踏湖的菱角个儿大肉厚，嚼起来清脆可口，味道鲜美。想品尝的话，可在当地买一些回去清炒或做汤。