生巧真的好吃吗？
我第一次吃生巧克力，是三年前在布拉格。 那会是三月，春天刚来，我刚好休假，于是就和同事一起去布拉格春游（当然还有别的目的）。在饭店点了一瓶香槟和一块巧克力——其实当时也不懂什么牌子什么的，就是觉得这个酒店很气派，应该是吃巧克力的地方——酒送了上来，然后一个盘子托着一块方形的巧克力也端了上来。
这块巧克力表面有烤过的痕迹，像烧焦的头发一样，呈浅咖啡色；中间很湿，像刚刚挤出的牙膏，边缘的地方有些泛白，好像是凝结的奶油。同事尝了一口，说还挺好吃的，然后就在我面前狠狠地咬了一大口…… 我捂着眼睛，不忍心看她们把那么好看的一块巧克力吃得干干净净。
等到她们吃完，我问可不可以让我尝一口的时候，只剩下了这一小块。不过已经足够让我品评的了。 我拿起来放进嘴里，顿时整个人就惊呆了。这是什么味道啊！怎么会有这么奇怪的味道。这简直是恶趣味嘛！我不喜欢。 不过我还是硬着头皮把它咽下去了。为了显示我没有浪费，还装出很享受的样子“哇哦~太好吃了吧！” 这块小小的巧克力，价格不菲，但是我觉得一点儿都不值得。它既没有牛奶的浓香，也不像德芙那样丝滑。它又苦又涩，简直难吃到极点。
后来我就一直好奇，到底是因为这块巧克力的口味就是这样还是我买到了假货。于是我又搜刮了很多网上推荐的巧克力买回来试吃，结果无一例外，没有一块能入我的口的(T﹏T)。 有一次我去香港，路过怡和街，看见一家店外面挂着很多写着“cheese”“chocolate”的小旗，就想进来试试运气。一进门，发现这是一个卖手工巧克力的地方，价钱贵得离谱，但是可以自选原料做成巧克力。于是我挑了一块不错的黑巧克力，让店员帮我做成三明治，加了一块瑞士奶酪，一块牛排，一块火腿，最后用薄荷叶和核桃碎作为点缀。
这是我唯一吃过的一次用巧克力和别的东西混合在一起吃的滋味。虽然各种材料相互抢味，使得巧克力本来应该有的风味完全被掩盖，但我居然感到一丝丝的满足，好像这些乱七八糟的东西混在一起其实是合理的，而且这么特别的巧克力才是我所期待的。