苹果怎么煎好吃？
首先声明，本人不是果粉，只是家里有个小果园，每年都会做很多水果点心让亲戚朋友尝新鲜，答主也是其中深受其害的被试品之一… 以下答案部分引自我以前在别的问题下的回答。 首先说明做法都很简单，主要在于材料的选择和步骤把握，我尽量把过程写得细致一点，但是毕竟不是专业厨师所以有不当之处请见谅。（如果看完以后你仍然觉得难，那只能说明……你真的很厉害！）
1.洗干净，去皮去籽备用；（苹果不去皮会影响营养和健康吗？）
2.两个碗，一个装面粉，一个装鸡蛋液，然后加入少许白砂糖（白糖也可以不过感觉甜味不够明显）
3.将切好的苹果块先放进装有面粉的碗里，均匀地裹上一层薄薄的面粉；
4.再放进装了鸡蛋液的碗里，使苹果块表面均匀的裹上一层蛋液；
5.锅中热油，油热后放入苹果块，小火煎至两面金黄即可食用(我喜欢吃脆的生一点的所以只煎了两边就出锅了，喜欢更脆更硬一点可以把火开大一点多煎一会儿)
▲Tips：
1.为了让苹果能够更好的吸收水分，最好将苹果表面的蜡质层洗掉。清洗的时候最好用热水和洁面巾一起搓洗，这样能最有效地去掉苹果表面的果腊。 ▲除了以上这种做法还有一种比较简单的半熟吃法，适合夏天没有油烟的环境以及不想洗太多盆子的情况～就是将洗净的苹果切成片状，铺在一个耐热的盘子中，放进蒸锅里面大火蒸五分钟左右就可以啦~~这样子做出来的苹果非常软嫩，就像刚刚从地里采摘下来一样鲜爽可口哦~