呼和浩特烧麦哪里好吃？
个人口味，仅供参考！ 烧麦在呼市有很多，比较出名的有“三胖”（三胖烧麦）、“两胖”（老哈烧麦）等，当然还有现在已经不复存在的红丽烧麦馆和德顺源(原址位于现鼓楼百货大楼位置)。 在这些店里面，三胖、老哈算是比较上档次，价格稍微要贵一些；而红丽、德顺源则价格便宜些。
我个人觉得吧，好吃的烧麦有三个要素：皮儿薄、馅儿香、蘸着料吃。如果这三个要素都能满足的话，那么这样的烧麦肯定能好吃。下面我简单介绍几家我认为做的不错的烧麦馆。
1.“三胖” 三胖位于中山东路，大概是05年以后开的，当时老板应该是个胖子，而且喜欢吃烧麦，所以才取了这个名字。 他家的烧麦主要是皮薄（比一般的烧麦要薄一些）、馅儿大（羊肉大葱的，肥瘦相间的羊肉炒得特别香）、蘸水美味（醋、酱油、辣椒油、香菜调成的）。唯一不足的是价格偏贵。
2."老哈烧麦" 老哈烧麦有两家分店，一家在玉泉区石羊桥南路，另一家在回民区牛街。 我去的是石羊桥路的这家，他家店面不大，看起来蛮普通，但里面坐得满满都是人。
他家是传统的蒙式烧麦馆，也就是屋子里头有烧麦师傅现场包烧麦的。
老哈烧麦最大的特色应该是羊肉大葱馅儿的，肥而不腻，咬一口满嘴留香。另外，他家用的是本地韭菜，所以有一股特别的香味。 最后说下价格，老哈烧麦按斤卖，二斤起卖，一斤49元。我觉得这个价钱有点小贵。不过，味道确实不错。
3.“红丽烧麦” 红丽烧麦应该属于老字号了，我小时候就见它开着，不过那时候叫红丽饭店，后来才改成红丽烧麦的。它位于新华大街与爱民路交叉口向西约五百米路北，门口有个很大的招牌，很容易找到。
红丽的烧麦个头比较大，皮子不算太薄也不厚，肉馅儿的味道很好，吃起来咸淡适中，不是很膻。唯一不足的就是蘸水不太好喝。
4. "德顺源"（已倒闭） 德顺源原址在鼓楼百货大楼一层，现在好像搬到玉泉区石羊桥南路附近了。
德顺源的门面不太大，但里边挺宽敞，上下两层。他家主要是做蒙餐的，烧麦也是蒙式烧麦，就是皮儿比较厚，沾着特制的酱吃。