西湖什么炒好吃？
作为一个在杭州待了四年的吃货，这道题目我会！ 首先明确一点，西湖边上的菜价是相对其他省会城市来说比较贵的（因为旅游开发的原因），所以请珍惜你在杭州的友情～ 个人觉得西湖醋鱼和龙井虾仁都是噱头大于实际的美味，西湖醋鱼刺多且味酸，龙井虾仁味道偏淡而且虾仁本身不大只。
但是！但是来了杭州一定要尝一下啊！！毕竟这里有很多很好吃很实惠的路边小店呢。下面推荐的都是我亲身体验过的，个人口味不同，仅供参考。
1.【福缘居】临湖一条街(近断桥) 价格：20/人 推荐：东坡肉、藕尖炒火腿、干菜焖肉 特点：便宜量大味道好 下午去的时候，店里基本坐满了人，感觉挺热闹的。点餐之后会给你一张卡，按照上面的时间等到上餐后拍照给老板娘就可以啦，十分人性化。东坡肉真的是肥瘦相间，一口咬下去满满的幸福感啊～ 藕尖炒火腿是我最喜欢的素菜，脆脆的藕尖配上咸香的火腿，棒棒哒～
店里还有很多小菜可供选择，价格都很实惠，重点是很合我们这些外地人的胃口哦。据说店里早上会有肠粉和豆浆。不过由于晚上去的缘故，没有机会品尝。
2.【外婆家】延安中路836号 价格：45/人 推荐：糖醋里脊、手撕包菜、外婆红烧肉 特点：酸甜口，小炒口味重 第一次去外婆家的时候被满桌的盘子惊到了.....点菜的时候要注意人数，别像小编一样浪费哦。糖醋里脊是甜党最爱的菜肴了吧，薄薄的鱼片裹着浓郁的酱汁，一口咬下去酸甜酥脆。
如果饭量小的姑娘可能一碗米饭就吃撑了。
3.【楼外楼】中山北路297号 价格：120/人 推荐：西湖莼菜汤、宋嫂鱼羹、叫花鸡 特点：杭帮菜代表，服务差态度差 作为老字号，菜的口味自然没得说。但是服务真的很一般。人少的话建议多点几个菜，不然会很浪费。 叫花鸡是朋友最爱，用荷叶包裹着的鸡肉香气扑鼻，淡淡的荷叶香夹杂着肉的香味，真是唇齿留香啊～