仙人球好吃吗?
小时候,家里穷,没什么零食,就天天挖土里的蚯蚓、蚂蚱和虫子吃,后来发现墙角的仙人球里也有虫子,就把它连土一起搬过来,扒开土,一条条地摘里面的虫子吃…… 那应该是我童年最好的美食了,鲜嫩,爽滑,美味!就是味道有点重,必须多吃才能感到香味。
后来,生活好了,我离开了家乡。有次和朋友在一起玩的时候,说起童年的往事,聊起那些已经忘记名字的野菜和野果,忽然很想再尝尝那些记忆中的食物是什么味道。于是大家纷纷动手,到野外去采摘。其实,在城镇的周边,也还是有很多可以吃的野生植物的。
当时,我在路边采了一株开黄花的小灌木,问朋友知道这是什么吗,朋友说这是金雀花,可以蒸熟了吃。 我半信半疑地把它们带回去,洗净,切碎,放在碗里,然后倒上刚刚泡发的糯米粉,搅拌均匀后放入锅中蒸熟。 蒸熟的果子颜色呈浅咖啡色,闻起来有一股淡淡的清香味。尝一口,糯软滑爽,别有风味。
还有一次,我和小伙伴在田埂边玩耍,看到草丛里有许多像“仙人掌”一样的植物,绿油油的,很好看。小伙伴指着我们脚边长得高大粗壮的“仙人掌”说,这种能炒菜吃。 我半信半疑地把它们拔出来,用水冲洗干净,用刀切片,用辣椒炒熟食用。虽然有些涩,但回味无穷。 直到现在,我还记忆犹新。